很少有人想到的维生素有助于保持眼睛健康

维生素 B2（核黄素）是一种我们许多人都没有想到的营养素，但它有助于保护健康的眼睛和神经系统。
1.维生素B2的作用
维生素 B2 对于帮助分解碳水化合物、蛋白质、脂肪并帮助身体更有效地利用氧气至关重要。 这也是一种对眼睛健康特别重要的维生素，因为它有助于视网膜接收光线。

维生素 B2 用于生产谷胱甘肽，谷胱甘肽是一种超级抗氧化剂，有助于消除眼睛中的自由基。 维生素 B2 缺乏会导致光敏性，并在白内障的发展中发挥重要作用

2. 维生素B2在哪里找到？
维生素 B2 是八种 B 族维生素之一，存在于多种食物中：
牛奶、酸奶、奶酪
蛋
瘦牛肉和猪肉、鸡胸肉、牛肝
强化谷物和面包
杏仁
菠菜…
然而，成年人吸收的维生素 B2 量并不总是足够高，无法满足身体的营养需求。 为了帮助确保良好的眼睛营养，如果缺乏（无法通过饮食补充足够的维生素B2），可以按照医生的处方服用维生素B2补充剂。

如何知道自己是否缺乏维生素 B2？

维生素 B2 缺乏的迹象包括：

B族维生素在体内的作用
嘴唇干裂
口腔和喉咙肿胀
舌头肿胀（舌炎）
脱发
皮疹
贫血
眼睛发红发痒
严重的话会出现白内障...
缺乏维生素 B2 的风险最高的人包括素食者（由于饮食限制）和孕妇（由于胎儿的营养需求增加）……如果您怀疑自己缺乏维生素 B2，您应该去看医生以获得适当的补充剂。